دستور اصیل زرشک‌پلو با مرغ
۱۴۰۵/۶/۲۱۵ دقیقه مطالعه
نکته‌های ریزی که زرشک را تلخ نمی‌کند و رنگ آن را حفظ می‌کند.
زرشک را پیش از پخت ۱۰ دقیقه در آب سرد بخیسانید تا شن آن جدا شود.
تفت دادن زرشک باید کوتاه و با حرارت ملایم و کمی شکر و کره باشد؛ بیش از یک دقیقه، زرشک تلخ می‌شود.
زعفران دم‌کرده را در پایان اضافه کنید تا عطر آن نپرد.
محصولات اصیل همین موضوع را می‌خواهید؟ مستقیم از تولیدکننده خرید کنید.
رفتن به فروشگاه
